J 21 de confinement et j’ai et j’ai encore toute ma tête ( ou presque). Mais j’ai souvent des envies de grignoter, d’où la recette d’aujourd’hui. C’est très bon et pas trop gras.
Ingrédients
Un bol de pois chiches
3 cuillères à soupe d’huile d’olive
Du sel
Paprika
Poivre
Ciboulette séchée
Méthode
Faire tromper les pois chiches dans de l’eau toute une nuit.
Le lendemain, faire égoutter les pois chiches et les mélanger avec les autres ingrédients.
Étaler sur la plaque du four et faire cuire à 200 degrés en remuant de temps en temps. C’est cuit au bout de 30 mn à peu près ( les pois chiches doivent être bien croustillants).
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